Poulet à la crème et aux champignons

Couper les blancs de poulets en morceaux.

Émincer l'oignon.

Couper les champignons en rondelles.

Faire revenir l'oignon dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d'huile d'olive.

Quand il commence à dorer ajouter les morceaux de poulet.

Une fois dorés, ajouter les champignons. Saler et poivrer et faire revenir le tout environ 10 minutes jusqu'à que les champignons aient réduits.

Ajouter le vin blanc et faire cuire environ 5 min.

Ajouter la crème fraîche et faire cuire jusqu'à que le poulet soit cuit.

C'est prêt !