Plat d'hiver réconfortant
Laver et couper les poireaux en fines rondelles.
Verser un filet d'huile d'olive dans la Fabuleuse et faire revenir les poireaux quelques minutes.
Baisser le feu et ajouter les blancs de poulet coupé en lanières épaisses. Couvrir et laisser mijoter 20 min.
Retirer les blancs de poulet et ajouter le fond de volaille et la crème fraîche. Mélanger. Remettre les morceaux de poulet et laisser mijoter 5 min.
Servir avec du riz ou des pâtes.
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