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Poulet à la tapenade

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins

Joli plat de poulet au bon goût de tapenade agrémenté de pommes de terre

 6 Hauts de cuisse de poulet
 1 Gousse d’ail
 1 Oignon rouge
 800 g Pommes de terre
 Sel, poivre, thym
 200 g Tapenade Plus ou moins en fonction du goût
1

Préchauffer votre four à 200 degrés.
Ôter la peau des hauts de cuisse et les déposer dans la Fabuleuse.

2

Étaler une belle cuillère à soupe de tapenade sur chaque haut de cuisse.

3

Hacher finement un oignon rouge et le répartir dans le plat.

4

Éplucher les pommes de terre en faisant des petits morceaux et les répartir les autour du poulet.
Saler, poivrer, arroser d’un peu d’eau.

5

Enfourner à couvert pour 40 minutes

6

Puis badigeonner vos pommes de terre d’huile d’olive ou de beurre et laisser dorer encore 10 minutes.

Servir chaud !

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