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Poulet à l’asiatique

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Poulet à l'asiatique avec ses petits légumes amandes et cacahuètes

 500 g Filet de poulet
 30 g Amande
 30 g Cacahuète
 1 Oignon, ail
 500 g Légumes asiatique Ex Picard surgelés
Pour la sauce
 50 ml Sauce soja sucrée
 250 ml Bouillon de volaille
 25 ml Vinaigre de riz
 25 g Maïzena
1

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et réserver.

2

Couper le poulet en morceaux et le rouler dans de la maïzena puis réserver.

3

Faire griller les amandes et les cacahuètes dans l’incroyable Cocotte en évitant de les faire brûler.
Réserver.

4

Faire revenir l'ail et l'oignon puis le poulet.
Réserver.

5

Mettre les légumes asiatiques dans la Cocotte et les faire cuire le temps indiqué sur le sachet.

6

Enfin, ajouter tous les ingrédients réservés ainsi que la sauce.
Laisser mijoter jusqu'à épaississement.

7

Servir avec du riz basmati.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion