Peut être réalisé avec des escalopes de poulet ou de dinde.
Faire revenir à l’huile d’olive, la sauce soja, le sucre, l’eau.
Remuer régulièrement.
Ajouter la maïzena tout en remuant.
Ajouter l’oignon frit préalablement puis l’ail et le gingembre.
Déposer le poulet dans l’Incroyable Cocotte.
Verser la sauce.
Continuer la cuisson pendant 50 minutes en l’arrosant régulièrement.
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