Poulet pimenté à servir avec du riz

Faire dorer le poulet découpé en dés dans l’Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive pendant 5 minutes.

Ajouter l’ail très finement coupé et le concassé de tomates.
Faire revenir à feu moyen 15 minutes.
Vérifier que le poulet soit parfaitement cuit. Allonger la cuisson si nécessaire. Ajouter le tabasco.
Dresser en mettant le poulet sur le riz et en décorant avec le persil.
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