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Poulet aux pommes de terre et aux épinards

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Cette recette de lamelles de blancs de poulet en lamelles accompagnées de pommes de terre et d'épinards est une recette équilibrée et rapide à réaliser.

 500 g Blanc de poulet
 500 g Épinards
 500 g Pommes de terre
 250 ml Sauce tomate
 1 Échalote
 Piment d’espelette
 Sel
 Poivre
1

Découper les blancs de poulet en lamelles.

2

Dans l’Incroyable poêle Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile, ajouter le poulet.

3

Ajouter la sauce tomate et l’eau avec un peu de piment d’Espelette, de sel et de poivre.

4

Parallèlement dans l’Incroyable Cocotte, faire cuire les pommes de terre dans de l’eau. Quand, elles commencent à être tendre, les transférer dans la poêle où mijote le poulet. Faire de même avec les épinards .

5

Laisser mijoter le tout?.

6

Servez ce plat chaud, accompagné d'un bol de riz basmati. Bon appétit !

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