Poulet basquaise à base de poivrons auquel j’ai rajouté du chorizo doux et un peu de piment
Faire dorer le poulet dans l’Incroyable Cocotte.
Assaisonner de chaque côté puis le réserver.
Faire fondre les oignons émincés avec le chorizo.
Remettre le poulet.
Ajouter le poivron et le piment doux émincés.
Mélanger.
Ajouter la sauce tomate.
Laisser mijoter pendant 30 à 40 minutes.
Rectifier l’assaisonnement.
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