poulet rôti du dimanche

allumer le four à 220 degré
saler poivrer le poulet
éplucher et couper l'oignon en quatre
les mettre dans la cocotte
rajouter le beurre sur le poulet
arroser d un filet d'huile et mettre un petit verre d'eau dans le fond la cocotte
fermer la cocotte
et faire cuire 1 h
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