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Poulet rôti accompagné de ses haricots verts

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 40 mins

Un bon poulet rôti à souhait avec des haricots verts

 1 Poulet de 1,3 kg
 600 g Haricots verts
 1 Petit bouquet garnis
 1 Oignon
 3 Gousses d'ail
 1 c-à-s Huile olive
 30 g Beurre
1

Préchauffer le four à 170° C

2

Précuire les haricots verts dans une grande casserole d'eau bouillante salée durant 10min . Égoutter.

3

Faire chauffer l'huile dans l’Incroyable Cocotte, Ajouter les haricots verts, les gousses d'ail, l'oignon émincé et faire revenir pendant 5 min à feu moyen en remuant régulièrement.
Saler et poivrer.

4

Saler et poivrer le poulet, déposer le beurre dessus en le frottant. Glisser le petits bouquet garnis à l'intérieur du poulet.

5

Déposer le poulet dans l’Incroyable Cocotte au milieu des légumes .

6

Enfourner pendant 1h avec le couvercle puis 20 min sans le couvercle afin de bien dorer le poulet.

7

Vérifier la cuisson du poulet en piquant la chair avec un couteau, si le jus ressort clair sans trace de sang le poulet est cuit.

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