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Poulet rôti au citron et épices orientales

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Un poulet cuit au four avec des épices accompagné de riz blanc

 2 Cuisses de poulet
 2 Oignons rouges
 1 Citron bien charnu
 2 c-à-s De zaatar
 1 c-à-c De cannelle
 1 c-à-c De sumac
 1 c-à-c De 4 épices
 250 ml D'eau
 1 Cube de légumes
 2 Gousses d'ail
 Noix de cajou
 Coriandre fraîche
1

Couper en 2 les cuisses de poulet.
Émincer finement les oignons et l’ail. Couper en tranches fines le citron. Ciseler la coriandre.
Délayer le cube dans l'eau tiède.

2

Mettre dans La Fabuleuse le bouillon et les épices (sauf le zaatar), ajouter la moitié des oignons et quelques rondelles de citron.

3

Déposer les morceaux de poulet, ajouter les oignons et le citron restant.
Saler et poivrer puis arroser d’huile d’olive.
Réserver au frais au moins 4h.

4

Sortir La Fabuleuse du frigo au moins 30 minutes avant la cuisson.
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.

5

Ajouter le zaatar et les noix de cajou.
Enfourner La Fabuleuse dans le four préchauffé pendant 30 minutes.

6

A la sortie du four, ajouter la coriandre, couvrir 5 minutes et servir.

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