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Poulet rôti au citron

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Un bon poulet doré et parfumé

 1 petit poulet fermier(environ 1 kilo)
 2 citrons bio
 1 c-à-s huile
 fleur de sel, poivre
 thym
1

Faire chauffer un peu d'huile dans la Fabuleuse.

2

Pendant que l'huile chauffe, frotter le poulet avec la fleur de sel.

3

Insérer une rondelle de citron sous les ailes, les cuisses et à l'intérieur du poulet.

4

Faire dorer le poulet dans la Fabuleuse sur toutes les faces.

5

Rajouter un peu d'eau dans la Poêle et les rondelles de citron restantes.

6

Puis enfourner pendant 50 minutes dans le four préchauffé à 180° avec le couvercle.

7

Quand le poulet est cuit, le découper, puis le replacer dans la Fabuleuse.

8

Remettre la Poêle au four pendant 10 minutes sans couvercle avant de servir.

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