Émincer l’oignon, couper la carotte en rondelles et les tomates en tranches.
Verser quelques gouttes d’huile d'olive dans l’Incroyable Cocotte.
Ajouter le poulet et tous les ingrédients.
Enfourner la Cocotte dans le four préchauffé à 200 degrés pendant 1 h avec le couvercle puis sans le couvercle pour faire dorer pendant 15 min.
Arroser la viande régulièrement. Remettre le couvercle sur les 15 dernières minutes.
Résultat unanime, la viande étant fondante et excellente avec ce mode de cuisson dans la Cocotte Cookut.
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