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Poulet rôti pommes de terre carottes poivron

Portions6 portionsPréparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

Poulet rôti en cocotte au four accompagné de pommes de terre carottes et poivrons

 1 Poulet de 1,5kg
 500 g Pommes de terre
 200 g Carottes
 1 Poivron
 ½ Verre d'eau
 25 g Beurre
 10 ml D'huile d'olive
1

Éplucher les pommes de terre et les carottes. Les couper respectivement en quartiers et en rondelles.

2

Couper en petits morceaux le poivron et retirer le pédoncule et les graines.

3

Déposer les légumes dans le fond de l’Incroyable Cocotte ajouter le demi verre d'eau.

4

Déposer le poulet sur les légumes et badigeonner la peau d'huile d'olive.

5

Déposer le beurre en morceaux sur les légumes.

6

Enfourner pour 45 min dans un four préchauffé à 180°C puis 15 min sans couvercle à 240°C

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Taille de portion