Recette facile de poulet et légumes à la sauce curry indienne
Faire bouillir de l’eau salée dans une casserole.
Pendant ce temps, éplucher et couper les légumes en morceaux.
Faire cuire les légumes quand l’eau arrive à ébullition.
Émincer les escalopes de poulet puis les faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un peu d’huile.
Ajouter du curry si vous aimez manger épicé
Égoutter les légumes en les laissant un peu croquants et ajouter les carottes dans la Cocotte pour les faire revenir avec le poulet et la coriandre.
Ajouter ensuite les pommes de terre dans la Cocotte, sel et poivre et verser la sauce.
Laisser mijoter à feu doux.
Servir et déguster !
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