Blancs de poulet, carottes, échalotes, champignons de Paris, passata, épices italiennes, crème fraîche
Faire dorer les blancs de poulet dans l’Incroyable Cocotte.
Les réserver.
Faire revenir dans un peu d’huile les carottes et les échalotes pendant 10 min.
Ensuite, ajouter les champignons puis le passata et les épices italiennes.
Saler et poivrer.
Ajouter les blancs de poulet et laisser mijoter à feu doux.
Bonne dégustation
À servir avec des tagliatelles, agrémentées avec du parmesan
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