Poulet scarpariello

Préchauffer le four à 200°C.

Saler et poivrer la viande.
Faire dorer le poulet et les saucisses dans la Fabuleuse avec l'huile d'olive pendant 10 minutes environ jusqu'à obtenir une couleur dorée.
Réserver la viande.

Laver les poivrons et les couper en lanières.
Éplucher l'oignon et le couper en morceaux.
Éplucher les gousses d'ail, enlever le germe et couper en morceaux.

Faire dorer pendant 5 minutes les poivrons, l'oignon, les gousses d'ail et le thym.

Couper les saucisses en 3.
Remettre les viandes dans la Fabuleuse, ajouter le bouillon cube, l'eau et le vin.
Enlever la poignée.
Enfourner pour 1 heure.

Bon appétit !