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Poulet Teriyaki maison

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

Recette de poulet imaginé par ma fille à accompagner avec du riz blanc, du riz cantonnais mais aussi des pâtes fraîches.

 800 g Blancs de poulet
 1 c-à-s Miel
 1 c-à-s Sauce soja salée
 Quelques gouttes de viandox
 1 c-à-s Sauce wok
 1 c-à-c Teriaki marinade
 1 c-à-s Sauce yakitori
 2 c-à-s Sauce soja sucrée
 Sel
 Huile de friture
 BeurreUne noisette
 Poivre
1

Couper en cube les blancs de poulet.
Les tremper dans un peu d'eau additionnée de farine.

2

Puis fariner les morceaux de poulet découpés.

3

Dans l'Incroyable Cocotte, verser un fond d'huile de friture et chauffer.

4

Quand l'huile est chaude y faire revenir les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient dorés puis réserver.

5

Nettoyer la cocotte puis y mettre à fondre une noisette de beurre sur feu doux.

6

Quand le beurre est fondu, ajouter toutes les sauces puis mélanger et laisser cuire jusqu'à caramélisation.

7

Ajouter le poulet, mélanger et laisser cuire quelques minutes puis servir.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion