Une recette de poulet aux oignons et citrons qui vient du Sénégal !
La veille, faire mariner au frigo: poulet + oignons émincés + citrons pressés + sel + poivre + moutarde + cubes Maggi + un peu d’huile. Bien mélanger.
Après avoir laissé mariner toute la nuit, retirer et égoutter le poulet et le faire dorer dans l’Incroyable Cocotte avec le reste d'huile.
Ajouter la marinade, un verre d’eau, laisser cuire une heure sans couvrir (ajouter un peu d’eau si ça colle).
Accompagner de riz!
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