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Poulet zaatar (LIBAN)

Portions5 portionsPréparation30 mins

Plat réconfortant et très rapide
Utiliser la cocotte cookut si vous augmentez les proportions

 1 kg filets de poulet
 1 échalotte
 1 c-à-c huile d'olive ou ghee
 5 c-à-c épices Zaataren magasin bio
 200 ml soja cuisine fluide
 sel ou herbamare / poivre
1

Émincer l'échalotte et couper les filets de poulet en morceaux.

2

Faire fondre le ghee ou mettre de l'huile d'olive dans la Fabuleuse à feu moyen.

3

Faire revenir l'échalote, puis ajouter les filets de poulet en morceaux.

4

Laisser cuire à feu moyen pendant 6 à 10 minutes en remuant régulièrement.

5

Ajouter 5 cuillères à café de zaatar, le sel, le poivre puis la crème de soja.

6

Mélanger et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

7

Servir avec du riz et des légumes.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion