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Préparation pour fajitas de poulet

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

A servir en fajitas avec des rondelles de tomates, oignons, fromage râpé, guacamole ,... ou avec du riz, voir même avec des frites

 500 g pouletType blanc, escalopes ou filets
 1 Oignon rougeÉmincé en roudelles
 1 Petit poivron rouge ou jauneÉmincé finement
 1 c-à-s Huile de cuissonOlive ou pépin de raisin
 3 c-à-s Épices mexicaines
 1 Pot de sauce pour faritas1 pot de sauce tex mex peut convenir en ajoutant 1 c.a.s de vinaigre de riz
1

Émincer en lamelles le poulet.

2

Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec de l'huile, ajouter les épices, le poulet et bien mélanger.

3

Ajouter l'oignon et le poivron émincés et saisir.

4

Baisser le feu et laisser cuire à feu doux 5 minutes.

5

Ajouter la sauce et laisser mijoter à feu doux 30 à 40 minutes.

6

Vous pouvez laisser mijoter à feu très doux si vous n'êtes pas prêts à passer à table.

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion