Une sauce bolognaise à base de volaille
Faire revenir l'ail et l'oignon dans La Fabuleuse avec l'huile bien chaude.
Ajouter la viande (farce et volaille) et faire dorer.
Ajouter le vin rouge et laisser bouillir quelques minutes pour faire s'évaporer l'alcool.
Ajouter la sauce tomate et laisser frémir à couvert 20 minutes.
Servir avec des pâtes. Se réchauffe très bien. Bon appétit !
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