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Pâté chinois (Québec)

Portions8 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

Pâté chinois , bœuf haché avec maïs et pomme de terre

 1 kg de bœuf haché
 1 oignon haché
 Sel et poivre
 600 g de Maïs
 5 grosses pommes de terre
 20 g de Beurre
 150 g de fromage râpé
 Romarin frais
1

Faire revenir l’oignon émincé dans La Fabuleuse.

2

Ajouter le bœuf haché, laisser cuire pendant 10 minutes.
Saler.
Ajouter quelques branches de romarin frais.

3

Ajouter sur le dessus le maïs pour faire une 2ème couche.

4

Pendant ce temps, cuire les pommes de terre à l’eau.

5

Un fois cuite, faire un écrasé de pommes de terre avec le beurre.
Saler et poivrer.

6

Ajouter l’écrasé de pomme de terre au dessus du maïs pour faire une 3ème couche.

7

Répartir le fromage râpé.

8

Mettre La Fabuleuse dans le four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.

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