Pâté creusois

Placer dans la Fabuleuse la pâte feuilletée.
Peler les pommes de terre et les couper en rondelles ni trop fines ni trop épaisses.
Garnir le fond de la pâte d'une rangée de pomme de terre puis ajouter des lardons, recommencer jusqu'à épuisement.

Poivrer, ajouter l'oignon et ail déshydraté entre les différentes couches.
Ajouter la crème fraîche liquide.
Badigeonner le contour de la pâte de jaune d'œuf puis déposer la seconde pâte sur la préparation et souder avec l'autre pâte.

Faire un petit trou au milieu et enfourner à four chaud pendant 45 mn. Vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire.
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