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Pâté creusois

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Pâté creusois

 750 g Pommes de terre
 400 g Lardons
 2 Pâtes feuilletées
 350 ml Crème fraîche
 1 Jaune d'œuf
 Poivre
 Oignons déshydratés
 Ail déshydraté
1

Placer dans la Fabuleuse la pâte feuilletée.

2

Peler les pommes de terre et les couper en rondelles ni trop fines ni trop épaisses.

3

Garnir le fond de la pâte d'une rangée de pomme de terre puis ajouter des lardons, recommencer jusqu'à épuisement.

4

Poivrer, ajouter l'oignon et ail déshydraté entre les différentes couches.

5

Ajouter la crème fraîche liquide.

6

Badigeonner le contour de la pâte de jaune d'œuf puis déposer la seconde pâte sur la préparation et souder avec l'autre pâte.

7

Faire un petit trou au milieu et enfourner à four chaud pendant 45 mn. Vérifier la cuisson et prolonger si nécessaire.

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