Pâtes aux légumes

Émincer l’échalote, les champignons et la courgette.

Faire revenir l’échalote dans l’Incroyable Cocotte sans matière grasse. Retirer.

Faire revenir les champignons à feu vif pendant 5 minutes. Ajouter la courgette.

Ajouter le lait de coco et laisser mijoter pendant 5 minutes.

Faire cuire les pâtes et les ajouter à la préparation.
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