Pâtes carbonara

Dans l’Incroyable Cocotte, faire bouillir un grand volume d'eau avec une pincée de gros sel.

Plonger les pâtes et laisser cuire environ 9 min.

Égoutter et réserver.

Dans la Cocotte, faire cuire les lardons. Ajouter la crème, le jaune d'œuf. Mélanger.

Saler, poivrer.

Ajouter les pâtes et mélanger.

Servir chaud avec un peu de gruyère râpé.
Bon appétit !