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Pâtes crémeuses aux legumes

Portions4 portionsPréparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins

Une recette de pâtes à la crème, courgettes et poivrons

 500 g Pâtes La forme que vous souhaitez
 4 Courgettes
 2 Poivrons
 250 ml Crème fraîche Possibilité d’utiliser une crème végétale (crème d’avoine, de coco, de riz…)
 1 Oignon
 1 Gousse d’ail
 1 pincée Sel et de poivre
 1 c-à-c Basilic Frais ou en poudre
 ½ c-à-c Cumin ou currySelon vos préférences
1

Faire cuire les pâtes dans l’Incroyable Cocotte selon les indications du paquet.
Les égoutter et les réserver pour plus tard

2

Couper l’ail et l’oignon en petits morceaux.
Ainsi que les courgettes et poivrons.

3

Faites revenir l’oignon et l’ail avec un filet l’huile d’olive dans la fabuleuse ou la cocotte.
Lorsque le tout est doré, ajoutez les poivrons et courgettes.
Salez, poivrez et couvrez avec le couvercle
Laissez cuire une dizaine de minutes

4

Lorsque les légumes sont cuits, ajoutez la crème fraîche, le basilic et le cumin
Mélangez bien puis ajoutez les pâtes dans la fabuleuse

5

Laissez mijoter cinq minutes et c’est prêt !

Valeurs nutritionnelles
Taille de portion