Pâtes healthy aux poivrons rouges de saison et chèvre frais

Couper en lamelles les poivrons et l'oignon et les faire revenir dans un filet d'huile d'olive dans votre Fabuleuse.
Couvrir et attendre 20min à feux moyen pour que vos poivrons soient le plus fondant possible. Ajouter le sel, le poivre et les herbes de Provence.
Faire cuire en parallèle les pennes dans de l'eau bouillante avec une pincée de sel.
Une fois les poivrons bien fondant, les mettre dans un mixeur avec les cuillères à soupe de chèvre frais.
Mettre la sauce obtenue dans la Fabuleuse, avec un peu d'eau de cuisson, et les pâtes, mélanger le tout.
Vous pouvez déguster !
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