Délicieuse recette épicée
Faire chauffer un litre d’eau dans une bouilloire.
Mettre les pâtes de riz dans un saladier puis couvrir d’eau chaude, couvrir le saladier et laisser cuire les pâtes quelques minutes.
Pendant ce temps, couper le poulet en morceaux et émincer les champignons.
Faire revenir le poulet dans l’Incroyable Cocotte, ajouter ensuite les champignons et le curry, laisser mijoter quelques minutes.
Ajouter ensuite une demie boîte de tomate pelée et la coriandre, laisser mijoter.
Ajouter ensuite le lait de coco puis laisser mijoter.
Ajouter les pâtes de riz, laisser mijoter quelques minutes.
Servir et déguster
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