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Pâtes à la bolognaise

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson45 minsTemps total1 h 5 mins

Pâtes à la bolognaise

 1 kg Viande hachee
 2 Boîtes concentré de tomate
 700 ml Coulis de tomates
 4 Oignons
 100 g Chorizo fort
 4 Carottes
 3 Courgettes
 400 ml Eau
 Herbes de Provence
1

Faire caraméliser les oignons avec le chorizo coupés en dés dans l'Incroyable Cocotte.
.

2

Ajouter la viande hachée puis les carottes en dés

3

Ajouter les courgettes en dés, l’eau , le concentré de tomates et le coulis de tomates.
Ajouter les herbes de Provence.

4

Faire mijoter l’ensemble pour que la sauce épaisse.

5

Ajouter ensuite les pâtes préalablement cuites.

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