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Purée de carotte et pommes de terre

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Purée de carottes et pommes de terre servie avec des saucisses.

 5 Pommes de terre
 4 Carottes (grosses)
 6 Saucisses
 Lait
 Beurre
 Sel
 Poivre
1

Faire bouillir de l’eau salée dans l’Incroyable Cocotte.
Éplucher, laver et couper les légumes.

2

Mettre à cuire dans le Panier Vapeur les carottes pendant 30 minutes et rajouter les pommes de terre pendant les 20 dernières minutes.

3

Une fois cuits, écraser les pommes de terre avec un presse purée et les carottes dans un mixeur.

4

Faire cuire les saucisses dans l’Incroyable Poêle avec un peu d’huile pendant une quinzaine de minutes.

5

Ajouter le tout dans la Cocotte et rajouter du beurre et du lait tiède à votre convenance.
Mélanger.
Saler et poivrer.

6

C’est prêt, bon appétit !

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