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Purée de carottes pommes de terre

Portions2 portionsPréparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins

Recette gourmande et ici servie avec du boudin noir

 8 Belles pommes de terre
 5 Carottes
 3 Gousses d'ail
 200 ml Crème liquide
1

Commencer par nettoyer, éplucher et couper vos légumes.

2

Placer tous les légumes dans votre Incroyable Cocotte y compris votre ail.

3

Recouvrir d'eau et ajouter du sel.

4

Faire cuire pendant environ 35 à 40 minutes, pour vérifier la cuisson, planter la lame d'un couteau.

5

Une fois vos légumes fondants, les égoutter.

6

Écraser les à l'aide d'un presse-purée puis ajouter votre crème.

7

Remuer bien et servir chaud.

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