Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
Purée de céleri
1qtCéleri
20gDe lait
20gBeurre
1
Éplucher et couper le céleri.
2
Mettre dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes.
3
L’égoutter puis le mixer.
Ajouter le lait et le beurre.
Mélanger.
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