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Purée de haricots verts

Portions4 portionsPréparation7 minsCuisson10 minsTemps total17 mins

Un plat doux et onctueux en bouche

 500 g haricots verts extra fins
 10 g beurre
 100 ml crème fraiche
 1 pincée muscade
 sel, poivre
1

Remplir l’Incroyable Casserole d'eau au 3/4 et porter à ébullition.
Quand l'eau bout, ajouter les haricots et cuire 10 à 12 minutes.

2

Quand ils sont cuits, vider l'eau, égoutter les haricots et les remettre dans la Casserole.
Ajouter la crème et mixer.

3

Ajouter ensuite le beurre, la muscade, saler et poivrer.
Mélanger, réchauffer et servir.

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