Faire cuire dans l’eau les pomme de terre et les patates douces et les carottes.
Ajouter un bouillon de volaille dans l’eau de cuisson.
Laisser cuire puis egouter et réduire au pressé purée.
Faire caraméliser les oignons et l’échalote dans la Fabuleuse puis ajouter la viande hachée.
Cuire , saler,poivrer et ajouter du piment d’espelette selon les goûts.
Servir avec la purée et déguster.
Éplucher les patates douces, les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l’IncroyableCocotte et couvrir d’eau.
Saler et émietter le cube de volaille.
Porter à ébullition et quand c’est cuit égoutter.
Réduire en purée.
Faire revenir les oignons avec l’échalote dans La Fabuleuse et ajouter la viande hachée.
Saler, poivrer et ajouter le piment d’espelette selon les goûts.
Quand c’est cuit, déguster avec la purée.
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