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Purée de patates douces et pommes de terre

Portions4 portionsPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

Pour une alternative à la simple purée !

 2 Grosses patates douces
 500 g Pommes de terre
 Beurre
 Lait
 Persil
1

Éplucher et laver les légumes puis les couper en gros morceaux.

2

Mettre les morceaux de légume dans l’Incroyable Casserole, recouvrir d’eau , mettre du sel et laisser cuire environ 30 minutes.

3

Égoutter les légumes et les mettre dans un saladier.

4

Écraser les légumes à la fourchette, ajouter du beurre du sel et du poivre.

5

Ajouter du lait en fonction de la consistance souhaitée.

6

Ajouter du persil frais ciselé et déguster

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Taille de portion