Purée de pommes de terre gratinée
Éplucher les pommes de terre, les laver et les mettre dans la Fabuleuse dans l’eau froide.
Porter à ébullition et laisser frémir pendant 30 min.
Préchauffer le four à th 7 (210°C). Égoutter les pommes de terre, et les écraser avec un presse purée.
Saler et poivrer.
Ajouter le lait et le beurre, et répartir la purée dans un plat à gratin.
Saupoudrer de gruyère et enfourner pour 10 min.
Laisser gratiner.
Déguster aussitôt.
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