Une purée de pommes de terre maison, prête en 40 min avec la Fabuleuse
Éplucher et couper les pommes de terre en gros cubes. Recouvrir d’eau dans la Fabuleuse et porter à ébullition.
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Couvrir avec le couvercle fermé pour cuire sous pression pendant 30 min.
Écraser au presse purée directement dans la Fabuleuse après avoir retiré un peu d’eau.
Ajouter le beurre et le lait. Mélanger à la cuillère en bois sur feu doux.
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