Idéal pour apporter le printemps dans l'assiette.

Dans l’Incroyable Casserole, mettre l'eau a bouillir, y ajouter ensuite les petits pois.
Les cuire pendant environ 20min.
Égoutter les petits pois une fois cuit.

Hacher finement la menthe. Ajouter la aux petits pois avec le lait, petit à petit dans un mixeur. Mixer l'ensemble jusqu'à ce que la purée soit lisse. Assaisonner.
Une fois mixée, remettre l'ensemble à cuire quelques minutes pour déguster.

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