Purée de pommes de terre .

Dans l’incroyable Casserole, faire cuire les pommes de terre.
Elles sont cuites lorsque l'on peut enfoncer une fourchette dans les pommes de terre sans difficulté.

Une fois cuites, sortir les pommes de terre et les laisser refroidir.

Une fois refroidies, peler les pommes de terre.

Dans l’Incroyable Cocotte, verser les pommes de terres pelées puis les écraser à l'aide d'un presse purée.

Rajouter le beurre le lait le sel et le poivre remuer en chauffant.
Rajouter du lait jusqu'à la consistance plus ou moins épaisse désirée.

Servir chaud et bon appétit !