Je vous recommande ces galettes de courgettes en accompagnement d'une salade grecque et surtout trempées dans la traditionnelle crème de
feta (Tyrosalata).
Hacher les courgettes, les saler, puis les faire dégorger pendant 20 minutes.
Ajouter les oignons, le persil, la menthe, l’oeuf, la chapelure, la farine et la feta.
Faire des petites quenelles et cuire dans la Fabuleuse trois minutes de chaque côté.
Servir accompagné d’une sauce tyrosalata.
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