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Quenelles à la sauce tomate et olives

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins

Plat réconfortant

 4 Quenelles au brochet ou natures
 1 Boite de coulis de tomate
 Gruyère râpé
 1 Oignon
 Huile d'olive
 Herbes de Provence
 1 Boite olives noires
1

Faire revenir les oignons émincés finement dans La Fabuleuse avec l'huile d'olive.

2

Ajouter les herbes et le coulis de tomate. Laisser mijoter environ 20 minutes puis ajouter les olives et assaisonner.

3

Verser la sauce sur les quenelles placées dans La Fabuleuse.

4

Recouvrir de gruyère et mettre au four préchauffé à 210°C pendant 35 min.

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