Quenelles au four en sauce tomates, piment d’espelette, oignon et lard fumé
Faire revenir l’oignon émincé dans la Fabuleuse avec un filet d’huile d’olive.
Une fois les oignons fondants et colorés, rajouter le lard fumé en morceaux, faire cuire jusqu’à ce que le tout soit coloré.
Rajouter le litre de sauce tomate nature et laisser mijoter avec le piment d’Espelette, poivre et sel.
Quand la sauce bouillonne, rajouter dans la Fabuleuse les quenelles ainsi que du gruyère fraîchement râpé.
Enfourner pendant 30 min four à 200°c, les quenelles doivent être bien gonflées.
Dégustez, c est prêt 😋
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter