Des queues de langouste juste rôti.
Laisser décongeler les queues de langouste la veille.
Le lendemain, fendre les queues en deux.
Mettre les langoustes dans La Fabuleuse Poêle.
Saler, poivrer et verser un filet d’huile d’olive sur chaque queue.
Réserver au frais 2 heures.
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
Enfourner les queues de langouste dans La Fabuleuse pendant 15 minutes.
Déguster aussitôt accompagné d’un risotto de st Jacques.
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