Morceaux de lotte mijotés avec ses tomates à accompagner de pâtes fraîches ou riz. Simple à préparer et délicieux.
Émincer l’oignon et écraser les gousses d’ail.
Faire revenir dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile d’olive l'oignon.
Ajouter les tomates écrasées, les 2 gousses d'ail écrasées , le filet de poisson , le piment en très fines lamelles, le thym, le laurier et la lotte en morceaux.
Saler et poivrer et laisser à cuire à couvert une vingtaine de minutes.
Rajouter la crème fraîche et laisser mijoter 10 minutes encore. ( sans le couvercle )
Servir avec des pâtes fraîches ou du riz.
Bon appétit !
Inscrivez-vous gratuitement pour continuer à lire cette recette et accéder à toutes les recettes de la tribu. Gagnez 5 euros en bon d’achat pour chaque recette publiée.
Déjà inscrit ? Se connecter