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Quiche

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Quiche en entrée
Ou en plat avec une salade

 1 Pâte brisée maison ou non
 1 Blanc de poireau
 2 Oignons
 200 g Lardons fumés
 3 Œufs
 150 g Crème liquide
 150 g Lait
 50 g Gruyère râpé
 Sel, poivre, muscade
1

Préchauffer four à 180°
Faire revenir le poireau, l'oignon et les lardons dans l'incroyable Poêle.

2

Dans un saladier, mélanger la crème, le lait, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.

3

Verser le mélange poireaux lardons sur la pâte dans le plat à tarte.

4

Ajouter le mélange lait crème.
Mettre le gruyère râpé

5

Enfourner le plat pendant 45 min à 180°.

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