Avec une salade iceberg aux amandes
Battre les oeufs dans un saladier. Saler, poivrer et ajouter la crème fraîche.
Couper les aubergines et les tomates en petits morceaux.
Déposer la pâte dans La Fabuleuse. Ajouter les aubergines et ensuite les œufs battus.
Incorporer la fourme d’Ambert..
Enfourner La Fabuleuse à 200 degrés pendant 30 mn environ
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