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Quiche aux lardons

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins

Quiche sans pâte.
Vu la photo un brin trop cuite ( oubli au four !)
Très légère.
Personnellement, je mets une feuille de cuisson pour éviter de couper dans la Fabuleuse

 100 g Farine
 500 ml Lait
 100 g Lardons
 100 g Gruyère râpé
 3 Oeufs
 Sel, poivre
1

Préchauffer le four à 200°C.
Dans la Fabuleuse, faire revenir les lardons.
Réserver.

2

Dans un saladier, mélanger les oeufs, farine et le lait.
Bien mélanger afin d’obtenir une préparation homogène et lisse.
Rajouter sel et poivre selon votre convenance.

3

Mettre une feuille de cuisson dans la Fabuleuse.
Déposer les lardons et le gruyère en tapissant tout le fond de la Fabuleuse.

4

Verser la préparation du saladier sur les lardons et le gruyère.
Mettre au four.

5

Une fois cuite, enlever la quiche de la Fabuleuse grâce au papier cuisson pour ne pas couper dans la Fabuleuse.

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