Quiche aux poireaux, champignons et roquefort.
Préchauffer le four à 200ºC.
Pendant ce temps, laver, éplucher et couper les poireaux et les champignons.
Les faire revenir dans l’Incroyable Poêle pendant une quinzaine de minutes.
Dans un bol, battre les œufs avec le lait puis saler et poivrer.
Disposer dans l’Incroyable Cocotte la pâte puis la piquer.
Déposer dessus les poireaux et champignons puis verser l’appareil.
Couper et disposer des morceaux de roquefort.
Enfourner pour 30 minutes.
C’est prêt, bon appétit !
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