Avec une salade mâche aux noix de pécan et vinaigre de framboise

Dans un saladier, fouetter les œufs, la crème et ajouter les aromates.
Étaler la pâte dans La Fabuleuse et déposer les brocolis préalablement cuit à la vapeur.
Ajouter la préparation et parsemer en couches épaisses de copeaux de comté et parmesan.
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé à 190° environ 35 minutes en surveillant la cuisson.
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